【送料無料】フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌セット☆グルメ大賞2011☆のレビューは！？

40代 女性さん
ランチバイキングで、カスピ海ヨーグルトを食べて以来ハマりました。 子供も、ヨーグルト大好きなので、今回作ってみようと購入しました。 普通郵便で、封筒で届きました。 カフェオレのスティックタイプに似たようなのが、3本入ってました。 種を増やし続けていけそうなら、リピします。

30代 男性さん
初めて作りました。酸味が少なく、カスピ海ならではの糸を引くようなとろみがあり、とてもおいしいです。 種菌から作る１回目は、説明書に記載のとおり、固まるのに２日くらいかかってドキドキでしたが、とてもおいしくできました。ヨーグルト→ヨーグルトで作る２回目以降は６時間もあればできあがります。 作ると言っても、ヨーグルトを牛乳に混ぜたらあとは放置。いつのまにか勝手にできあがってます。 分かりやすい説明書付きなので、初めてでも安心して購入できると思います。 目盛、フタ付きの透明タッパ（１００均）で作ると、計量の手間もいらないし、残りの量も確認できて便利です。 グラノーラやミューズリー、はちみつと一緒に食べるのがお気に入りです。

40代 女性さん
義母に頼まれて購入したもの。あとで種菌を分けてもらう予定です。義母は十年以上、カスピ海ヨーグルトを作っており、ワタシも勧められて毎朝食べるようになりました。かなり柔らかめですが、酸っぱさもクセもなく、とても食べやすい味。無糖なので、料理にも使いやすいです。種菌が出来るまでに2〜3日ほどかかりますが（季節や温度によっても違います）、固まればあとはもう牛乳を加えて作っていけばいいだけなのでラクですし、何よりも経済的です。暑くなる時期はかなり早く固まりますが、義母によると、暑い季節は菌がどうしても弱くなりやすいとのことで、数ヶ月ごとに新しい種菌に取り替えるようにしているそうです。

40代 女性さん
もうずいぶん長い間自家製ﾖｰｸﾞﾙﾄ でした。夏場になり、種よーぐるとが へたってしまい、現 がなくなってしまいました。新しい種パウダーがやってきました。早速 種ヨーグルトを作り、新しいヨーグルト作成。 トロ〜リ まろやか 新しいのが食卓に登場です。 お・い・し・い！！！ 夏場はへたりもはやいので ストック パウダー をおすすめです。 市販のヨーグルトとは全くちがいます。

50代 男性さん
もう１０年以上カスピ海ヨーグルトを続けています。この種菌は、優れものです。ものすごく簡単にできました。５００ｍｌに１袋をいれて、よくかき混ぜて、きっちりとふたをします。動かさないようにじっと待ちます。２４時間以上とあり、我が家では、だいたい５４時間で立派な種菌ができました。それをヨーグルトを作るいれものに大匙３杯、牛乳を５００ｍｌいれて、しっかりと混ぜます。ふたもきっちりとしめて、なんと、２４時間でできました。なんともいい香り・・牛乳のにおいにも似た優しい香り。味もまろやかで、大満足。おなかに優しいのか、便秘や下痢になることはなく、とても調子がいいです。これからも続けます。

30代 女性さん
たまたまコチラのカスピ海ヨーグルトを発見し、昔流行った時期があったな〜と思いながら購入。おいしいので2日に1回500mlの「おいしい牛乳」を購入して作っています。スーパーのヨーグルト売り場に並んでいるフジッコのカスピ海ヨーグルトを種としても作れそうですが、同封のマニュアルに「菌が弱っている場合があります。必ず粉末種菌をご使用ください」と書いてあるので、コチラで買ったほうが良いと思います。毎度、容器やスプーンの熱湯消毒が少々面倒ですが、これぐらい我慢できます。粉末から作ると時間はかかりますが、なめらかで美しいヨーグルトができます。できあがったヨーグルトを種にして作ると、粉末よりは時間短縮できますが、でこぼこになったりします。冬はスーパーにあるヨーグルトでしのいで、20度を上回る温かい時期は今後も作り続けます。

40代 女性さん
何度もリピートしている商品です。牛乳とこれさえあれば出来るヨーグルトなので、便利でお得です。作り方も入っているので簡単です。個人の判断で多少殺菌方法を省いてもヨーグルトは作れますから、面倒がらずに一度作ってみてはいかがでしょうか。 トッピングとしてオススメは、黒豆かドライフルーツです。

30代 女性さん
色んなヨーグルト菌を試しましたが、このフジッコカスピ海ヨーグルトが一番私の身体に合うらしく、食べると１００％快腸です（＾皿＾） 酸味がまろやかだし、粘りがあるところが逆に食べ易い♪ もう何年もこの種菌セットで作っていますが、本当に簡単ですよ(*^^)v 大雑把な私でも楽々作れるのだから、間違いありませんｗ 「ヨーグルトに￥１０００・・・」と思われるかもしれませんが、雑菌さえ入らなければ半永久的に継ぎ足しで作れるので、結果としてはかなりのお得です！！ 「健康の為に市販のヨーグルトを食べてるけど、効果がよく分からない」という方に、是非おススメします＾＾ ちなみに写真の黄色い粒はジャムです；

40代 女性さん
ポイント１０倍になっていたので久々に購入です。 カスピ海ヨーグルトは、だいぶ前に作っていたのですが、 しばらく別なヨーグルトに変えていました。 とろりとした食感だけ覚えていたのですが、こんなに酸味がなかったっけ？と思うほど。 最近食べていたものと比べてしまうと、ちょっと物足りなさを感じます。 この辺は好みですね。 ・ 最初こちらの粉末から作るときは、少し時間がかかりましたが （ヨーグルトメーカーで、２６°で２４時間） そのあとは、できたヨーグルトを種にして、６時間程度でできました。 ・ とろりとした食感でくせがないので ヨーグルトの酸味が苦手な方には、おすすめだと思います。

40代 女性さん
普通のヨーグルトよりもとろみと粘りが非常に強いヨーグルトで，もちっとした感じに仕上がります．発酵に適する温度が高めなので，真夏以外の暖かい時期は部屋に放置で作れます．寒い時期は保温をしないとちゃんと発酵せずいつまでも固まりませんのでこの点には気をつけた方がよいと思います．

40代 女性さん
りピです 毎朝＆夕食時に食べます。 朝はドライフルーツを混ぜますが、そのまんまでも濃厚で癖がないので平気です。 きな粉や黒ゴマと混ぜた時期もありましたが。ヨーグルトの風味が損なわれて いまいちでした。。。 お通じがよく、お肌も快適です。 以前はよく便秘して、汚い話で申し訳ないんですが、トイレで踏ん張らないと出てこなかったです。。。 でも、今は自然と便意が来て、すんなり出ます（笑） 3か月するとタネが弱くなってくるかな〜 冬にかけて半年もたせたことありますが（←せこい）、夏は室内が高くなるので衛生的に厳しいですね。出来上がったらすぐ冷蔵後へ入れてます。 加工乳（低脂肪）で作ると、分離気味になり、酸味が強く薄くなりまずいです。 ホットケーキに混ぜると牛乳よりマイルドです。 億劫な私でも何年も続いてて 出来上がりが楽しみになっています。 市販のヨーグルトは薄くて酸味が強いので、もう買っていません。

60代 男性さん
簡単にカスピ海ヨーグルトが作れます。 発酵食品などで大手のフジッコの商品なので安心して使えます。 作り方は簡単です。 雑菌が入ると上手く発酵しないので、容器とかをきちんと消毒する必要がありますが、私は面倒なので牛乳パックで作ります。新しい牛乳パックの口を汚さないように（開口部に手を触れないように）開け、少し減らしてから種菌を入れます。この時も開口部には触れないように注意しながらやります。パックの口を閉じたらよく振り後は室温に放置します。 種菌から作る時は種ヨーグルトで作る時より時間がかかりますので、揺らさないように気を付けてください。 1年以上植え継いで作り続けられますが、夏場の室温高い時に失敗する事が多いです。 その時は、またフジッコの種菌を買いましょう。

年齢不詳さん
低脂肪乳で作りましたが、何も問題なく２４時間以上経過で固まりました。プレーンヨーグルトより酸味がなくなめらかで、食べやすいです。リピします。

60代 男性さん
カスピ海ヨーグルトの製造器を同時に購入し健康増進に役立てようと購入しました。製造する器械と同時に購入しましたが友人よりカスピ海ヨーグルトをいただき食していましたので心配はなかったのですがさすがにフジッコは、その期待を裏切りませんでした。こんごも健康増進に資する商品を開発しユーザーに提供してください。

60代 男性さん
※3年程継続的に使用しております。 ※専用のヨーグルトメーカーで作っています ※前回の購入は2012/11/25でした流石に菌が弱ってしまってようです ヨーグルトは出来ましたがサラサラになってしまいました 頻繁に取り替えなくても大丈夫ですが１年以上の連続生産は無理のようです ※継続食用して大腸は活性化（便秘にならない） ⇒相方は旅行中に便秘に なったのでヨーグルトの効果あり ※市販品を購入するよりコスパあり これからも続けます